กระเทียมโจมตีไอ

กระเทียมได้รับการยอมรับอย่างถูกต้องว่าเป็นผู้นำในด้านเครื่องเทศ เป็นที่รู้จักในยุโรปมานานกว่า 5,000 ปี ชาวกรีกโบราณใช้กระเทียมในการถูกงูกัด และชาวโรมันเชื่อว่าผักดังกล่าวให้กำลังที่โดดเด่น เสริมสร้างจิตวิญญาณ และเป็นยารักษาโรคต่างๆ หมอจีนใช้กระเทียมรักษาโรคระบบทางเดินหายใจและระบบไหลเวียนโลหิต ทางเดินอาหาร โรคไขข้อ การขาดวิตามิน และโรคผิวหนัง และชาวญี่ปุ่นก็ผลิตยาสำหรับเนื้องอกมะเร็งทั้งหมดโดยใช้กระเทียม ผักที่มีชื่อยังช่วยแก้อาการไออีกด้วย

องค์ประกอบและประโยชน์ของกระเทียม

ส่วนประกอบต่างๆ มากกว่า 400 ชนิดในผักทั่วไปนี้จะช่วยป้องกัน ARVI ด้วยการบริโภคเพียง 2-3 กานพลูต่อวัน

กระเทียมประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีไกลโคไซด์และอัลลิน ซึ่งมีผลคล้ายกับยาปฏิชีวนะในกลุ่มเพนิซิลลิน หัวกระเทียมมีวิตามินซี 8-10 มก. และใบ - มากถึง 55 มก. หัวกระเทียมยังมีคาร์โบไฮเดรต โพลีแซ็กคาไรด์ อินนูลิน ไฟโตสเตอรอล วิตามิน B เช่นเดียวกับวิตามิน A, D, PP, แร่ธาตุ (ไอโอดีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม), ธาตุ, กรดซิลิซิก, กรดซัลฟิวริกและฟอสฟอริก

อัลลิซิน ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ และน้ำมันกระเทียมคิดเป็น 0.1 ถึง 0.3% ของเนื้อกระเทียมทั้งหมด เป็นอัลลิซินที่ทำให้กระเทียมมีกลิ่นฉุนอันโด่งดัง

ไฟโตไซด์ สารต้านจุลชีพ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้หลายชนิด และมีการใช้กันมานานสำหรับพิษและโรคของระบบทางเดินอาหาร

ข้อแนะนำในการใช้งาน

กระเทียมแทรกซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้แม้ผ่านผิวหนัง กลิ่นฉุนและฉุนของมันสามารถเอาชนะได้ง่าย ๆ โดยการเคี้ยวมะนาว, ผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่งบางส่วน การกลั้วคอด้วยนมสามารถช่วยขจัดกลิ่นปากได้ หากกลิ่นติดมือ ให้ถูฝ่ามือด้วยเกลือแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ไม่แนะนำให้ใช้กระเทียมสำหรับสตรีมีครรภ์ เช่นเดียวกับผู้ที่รับประทานอาหารหรือควบคุมอาหารเป็นพิเศษ เนื่องจากกระเทียมจะกระตุ้นความอยากอาหาร

กระเทียมควรแยกออกจากอาหารเมื่อ:

• แผลและโรคของลำไส้เล็กส่วนต้น;
• โรคกระเพาะเรื้อรังและปัญหากระเพาะอาหารอื่น ๆ เนื่องจากผักส่งผลกระทบต่อผนังกระเพาะอาหารและขัดขวางกระบวนการย่อยอาหารตามธรรมชาติ
• โรคของตับและไตเนื่องจากการระคายเคืองของกระเทียม
• โรคลมบ้าหมู

ดังที่คุณทราบ การอบร้อนจะทำลายวิตามินที่ซับซ้อนเกือบทั้งหมดในอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคกระเทียมดิบให้ได้ประโยชน์สูงสุด

กระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างตามอำเภอใจในการจัดเก็บ มันสูญเสียคุณสมบัติอย่างรวดเร็วกลายเป็นนุ่มและดำ เก็บผักให้พ้นจากแสงแดดโดยตรงในที่แห้งและเย็น ไม่ควรเก็บกระเทียมไว้ในตู้เย็นเพราะอากาศชื้นทำให้ผลิตภัณฑ์เน่าได้

บริโภคแต่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ควรแห้งและแน่นเมื่อสัมผัส ถ้ากระเทียมนิ่มแสดงว่าเป็นผักคุณภาพต่ำ อย่าใช้กระเทียมที่มีกานพลูแตกหน่อ: ผลไม้ดังกล่าวเหมาะสำหรับการปลูกเท่านั้นมีสารที่มีประโยชน์เพียงเล็กน้อย

สูตรยาแก้ไอกระเทียม

กระเทียมแก้ไอมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านไวรัส เสมหะและเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยมของกระเทียมจะช่วยจัดการกับจุลินทรีย์ได้อย่างรวดเร็วและขจัดสาเหตุของกระบวนการอักเสบ

• นมน้ำผึ้งกระเทียม. สูตรนี้จะช่วยให้อาการไอสงบและแยกเสมหะ
• ต้มนม 1 ถ้วยตวง แล้วใส่กระเทียมทั้ง 3 กลีบลงไป ต้มกระเทียมจนนิ่มและบด ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้งลงในนมอุ่นเพื่อลิ้มรส คุณต้องทานผลิตภัณฑ์วันละ 1 แก้ว สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ควรลดขนาดยาลงครึ่งหนึ่ง
• น้ำกระเทียม. ต้มน้ำ 1 ลิตร ใส่กระเทียมปอกเปลือก 5 กลีบ ต้มประมาณ 5 นาที ความเครียดน้ำซุปใช้เวลา 100 กรัมวันละ 2 ครั้ง 30 นาทีก่อนอาหารหลัก คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มได้
• เซรั่มกระเทียม. นำเวย์ 150 กรัม และกระเทียมสับ 3 กลีบ ต้มจนเย็น ดื่ม 1 ช้อนชา 4 ครั้งต่อวันก่อนอาหาร สำหรับรสชาติ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในยาได้ หรือเพียงแค่กินผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้งทันทีหลังจากรับประทานยา
• ตอร์ติญ่ากระเทียม. สำหรับแป้งตอร์ติญ่า 1 อัน ให้กดกระเทียมประมาณ 10 กลีบ วางกระเทียมที่บดแล้วลงบนผ้า แล้วประคบที่หน้าอกเป็นเวลา 20 นาที หากผู้ป่วยรู้สึกไม่สบาย ควรถอดยาอมออกทันที เนื่องจากกระเทียมอาจทำให้ผิวหนังไหม้อย่างรุนแรง นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการเช็ดเท้าด้วยกระเทียมในเวลากลางคืนหลังจากขั้นตอนคุณควรสวมถุงเท้าที่อบอุ่น การรักษานี้เหมาะสำหรับอาการไอแห้ง
• น้ำกระเทียม. การรักษาจะช่วยให้มีอาการไอ หลอดลมอักเสบ และปอดบวม กดกระเทียม 4-5 กลีบด้วยการกด คุณควรได้น้ำกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ควรรับประทานหลังอาหารหลักวันละ 3 ครั้ง หากคุณรู้สึกไม่สบาย ให้ดื่มน้ำผลไม้ด้วยน้ำสะอาด
• ซอสน้ำผึ้งและกระเทียม ผสมน้ำกระเทียมกับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 รับประทาน 1 ช้อนกาแฟ 1 ชั่วโมงหลังอาหารหลัก มากถึง 4 ครั้งต่อวัน เก็บซอสไว้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง
• โพชั่น ส่วนผสม: กระเทียม 1 หัว; 10 หัวหอม; นม 1/2 ลิตร น้ำสะระแหน่; น้ำผึ้งลินเด็น 2-3 ช้อนโต๊ะ ปอกหัวหอมคลุมด้วยนมแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนนิ่ม บดกระเทียมด้วยการกดแล้วใส่ลงไปในนมพร้อมกับน้ำมินต์ เช็ดส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน และเย็น เพิ่มน้ำผึ้งและใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะทุกชั่วโมง
• กระเทียมกับน้ำผึ้งและมะนาว เตรียมส่วนผสมน้ำผึ้งมะนาว. ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายน้ำผึ้ง 1 ถ้วยในอ่างน้ำ เติมน้ำมะนาวคั้นสด 3-4 ช้อนโต๊ะลงไป สับกระเทียม 2-3 กลีบแล้วใส่ส่วนผสมน้ำผึ้งมะนาว ผัดและเก็บไว้ในอ่างน้ำประมาณ 10 นาที จากนั้นเติมน้ำ 1/4 ถ้วยแล้วอุ่นอีกครั้ง แช่เย็นส่วนผสมใช้เวลา 1-2 ช้อนโต๊ะหลาย ๆ ครั้งตลอดทั้งวัน

การสูดดมกระเทียม

การสูดดมกระเทียมแบบร้อนและเย็นเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อในการรักษาอาการไอที่เอ้อระเหยหลังโรคหลอดลมอักเสบ ปอดบวม ไข้หวัดใหญ่ และการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน

การสูดดมควรใช้สำหรับ:

• โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง (โรคหอบหืด, โรคไอกรน, โรคหลอดลมอักเสบ);
• โรคจมูกอักเสบ, ไซนัสอักเสบ, ไซนัสอักเสบ, frontitis;
• โรคหวัดและโรคไวรัสที่อุณหภูมิร่างกายปกติ
• ภาวะแทรกซ้อนของไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

ร้อน

1. เทน้ำ 1/2 ลิตรลงในหม้อเคลือบฟัน 2-3 ลิตรแล้วต้ม
2. สับกลีบกระเทียมขนาดกลาง 8 กลีบด้วยแกลบด้วยมีด
3. ใส่กระเทียมลงในน้ำเดือดและเคี่ยวประมาณ 4 นาที
4. ปิดไฟแล้วเติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
5. ทำให้ของเหลวเย็นลงถึง 80-85 ° C เพื่อไม่ให้เยื่อเมือกไหม้ด้วยไอน้ำร้อน พิงกระทะและสูดดมไอน้ำโดยหลับตาคลุมศีรษะด้วยผ้าขนหนูตามรูปแบบต่อไปนี้: หายใจเข้าช้าๆด้วยจมูกของคุณ - หายใจออกทำซ้ำ 2-3 ครั้งจากนั้นหายใจเข้าลึก ๆ ด้วยปากของคุณ - หายใจออก 2-3 ครั้ง. คุณต้องหายใจเข้าในไอน้ำเป็นเวลาประมาณ 12 นาทีจนกว่าของเหลวจะเย็นลง
6. ขั้นตอนจะต้องดำเนินการวันละสองครั้งผลที่ดีที่สุดของการหายใจเข้าคือก่อนนอน

หนาว

ในกรณีที่มีไข้ เมื่อห้ามสูดดมความร้อนใด ๆ การทำหัตถการเย็นก็สมบูรณ์แบบ วางข้าวต้มกระเทียมลงในกาน้ำชาแล้วสูดดมกลิ่นสลับกันทางจมูกและปากของคุณ ขั้นตอนควรใช้เวลาประมาณ 15 นาทีและทำซ้ำหลายครั้งต่อวัน เพื่อเอฟเฟกต์เพิ่มเติมก่อนเข้านอนจะวางจานรองที่มีกระเทียมสับไว้ใกล้กับผู้ป่วยภายในรัศมี 30 ซม. กลิ่นช่วยฆ่าเชื้ออากาศในห้อง