ขิงเป็นยาแก้ไอ

เชื่อกันว่าขิงเป็นพืชตะวันออก แต่ในความเป็นจริง มันเติบโตไปพร้อมกับเรา ทางตะวันออกใช้ขิงเป็นยาที่มีประสิทธิภาพมาช้านานแล้ว แต่สูตรอาหารเหล่านี้กำลังค่อยๆ เคลื่อนเข้าสู่ละติจูดของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากตอนนี้ขิงมีวางจำหน่ายแล้ว คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ บ่อยครั้งที่เราใช้ขิงสำหรับโรคหวัดและอาการไอ แม้ว่าจะสามารถรักษาโรคอื่นๆ ได้เช่นกัน

สรรพคุณของขิง

รากขิงเมื่อใช้อย่างถูกต้องในแง่ของประสิทธิภาพของผลการรักษาสามารถนำมาเปรียบเทียบกับ "รากทอง" ที่มีชื่อเสียง - โสม ขิงมีผลการรักษาที่ซับซ้อนในร่างกาย:

• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
• เสมหะ;
• ต้านการอักเสบ;
• น้ำยาฆ่าเชื้อ;
• กระสับกระส่าย;
• ยาแก้ปวด;
• hypotonic;
• สงบเงียบ

นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นความอยากอาหาร และเพิ่มพลัง

ทั้งหมดนี้เป็นไปได้ด้วยส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของขิง อุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุต่างๆ ซึ่งส่วนใหญ่มีความสำคัญ (โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน แมงกานีส ทองแดง โครเมียม ซีลีเนียม) ประกอบด้วยขิงและกรดอินทรีย์ น้ำมันหอมระเหย และไบโอฟลาโวนอยด์ สารที่มีคุณค่าต่อร่างกายมากมายเช่นนี้ทำให้ขิงไม่เพียงเป็นยาที่สามารถหยุดอาการไอได้อย่างรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังเป็นยาจริงที่ส่งผลโดยตรงต่อสาเหตุของการปรากฏ

วิธีเลือกและจัดเก็บ

คุณสามารถหาคำตอบว่าขิงช่วยแก้ไอได้หรือไม่โดยลองดูจากประสบการณ์ของคุณเอง ขิงเป็นยาอเนกประสงค์ที่สามารถบรรเทาอาการไอทั้งเปียกและแห้งได้อย่างรวดเร็ว แต่เนื่องจากมีคุณสมบัติขับเสมหะที่เด่นชัด จึงรักษาอาการไอเปียกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่งผลให้มีการขับเสมหะออกมา

สำหรับการรักษาโรค รากขิงสดมีประโยชน์และมีคุณค่ามากที่สุด หาซื้อได้ตามตลาดหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณต้องเลือกให้ถูกต้อง รากควรแน่นและเรียบเนียนพร้อมผิวที่ไม่บุบสลาย หากมีรอยย่น แสดงว่าความชื้นบางส่วนหายไปแล้ว และรากเองก็ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหรือที่อุณหภูมิสูงเกินไป จำเป็นต้องตรวจสอบรากจากทุกด้านเพื่อไม่ให้เกิดเชื้อราและการผุ - สามารถปรากฏขึ้นได้หากเก็บไว้ในที่มีความชื้นสูง

คุณไม่จำเป็นต้องเก็บรากไว้ที่บ้านในตู้เย็น เพราะที่นั่นอากาศเย็นและชื้นเกินไป สภาวะที่เหมาะสมควรอยู่ในที่มืดและแห้งที่อุณหภูมิห้อง

ผิวชั้นนอกหนาแน่นปกป้องรากไม่ให้แห้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นก่อนที่จะเตรียมยาด้วยขิงคุณต้องตัดชิ้นส่วนขนาดที่ต้องการออกจากรากแล้วลอกออกเท่านั้นโดยวางส่วนที่เหลือไว้ในพื้นที่จัดเก็บ

สูตรที่ดีที่สุด

ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารพื้นบ้านที่ดีที่สุดที่ใช้รากขิงเพื่อบรรเทาอาการไอ ทำได้ง่ายๆ ที่บ้านในเวลาเพียงไม่กี่นาที:

1. ชาขิง. สูตรที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดซึ่งช่วยได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้มีอาการไอที่ไม่ก่อผลรุนแรง บรรเทาอาการเจ็บคอได้อย่างรวดเร็ว ขจัดเสมหะ ส่งเสริมการกำจัดสารพิษ และเร่งการฟื้นตัวอย่างมาก สำหรับการเตรียมจะดีกว่าที่จะใช้ชาเขียวใบซึ่งไม่ควรต้มด้วยน้ำเดือดแต่ด้วยน้ำที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 70-80 ⁰C. ในถ้วยขนาดใหญ่หรือกระติกน้ำร้อน ใส่ใบชา 1 ช้อนชา รากขิงสับละเอียด 1.5-2 ซม. ปิดด้วยน้ำและปิดฝา ยืนยันประมาณ 10 นาทีและดื่มในจิบเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาเพื่ออุ่นชา (ไม่ร้อน!)
2. นมขิง. มันอ่อนกว่าชาขิง เหมาะกับคนที่ไอตอนกลางคืนบ่อยๆ ชาขิงไม่มีผลกระตุ้นที่มีประสิทธิภาพต่อร่างกาย ดังนั้นคุณจึงสามารถดื่มตอนกลางคืนและให้นมขิงแก่เด็กได้ (หลังจาก 6 ปี) ขูดรากที่ปอกเปลือกแล้ว 1.5-2 ซม. แล้วเทนมหนึ่งแก้ว ใส่ไฟต่ำนำไปต้มต้มเป็นเวลา 5 นาที กรองผ่านตะแกรงหรือผ้าก๊อซหลายชั้น เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและเนยใสครึ่งช้อนชา ดื่มจิบเล็กน้อยขณะนอนอยู่บนเตียง นมขิงอาจทำให้เหงื่อออกมากขึ้น ดังนั้นจึงควรเตรียมเสื้อผ้าสำหรับเปลี่ยนไว้ล่วงหน้า
3. อมยิ้มขนมปังขิง การเยียวยาที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาการไอแห้งและรุนแรงคือน้ำตาลไหม้ธรรมดาซึ่งทำอมยิ้มได้ง่ายมากแม้ที่บ้าน แต่ยาแก้ไอขิงนั้นอร่อยกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก คุณต้องคั้นน้ำขิงก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดรากขิงสักสองสามเซนติเมตรแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด จากนั้นบีบน้ำผ่านผ้าหลายชั้น คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวคั้นสดในปริมาณเท่ากันซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต้องละลายน้ำตาลหนึ่งแก้วด้วยไฟอ่อนและนำไปเป็นก้อนสีทองที่สม่ำเสมอ เทน้ำขิงลงไปผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตาทันทีแล้วเทลงในพิมพ์ เด็ก ๆ ชอบอมยิ้มแก้ไอ แต่ก็ช่วยเหลือผู้ใหญ่ได้ดีไม่น้อย ด้วยการโจมตีที่รุนแรงยาแก้ไอรุนแรงนั้นเป็นอันตรายต่อการใช้ - สามารถเข้าไปในทางเดินหายใจส่วนบนได้ คุณสามารถละลายอมยิ้มในแก้วน้ำอุ่นหรือนมแล้วดื่มเป็นยา
4. ขิงประคบ. สามารถใช้แทนพลาสเตอร์มัสตาร์ดแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันอุ่นขึ้นอย่างล้ำลึก บรรเทาอาการกระตุก และช่วยแม้ในโรคหลอดลมอักเสบขั้นสูง ปอกรากขิงเล็กน้อยและขูดให้ละเอียด อุ่นข้าวต้มที่เกิดขึ้นในอ่างน้ำ นำผ้าก๊อซหรือผ้าฝ้ายหนาพับหลายชั้นแล้วประคบที่หน้าอก ปิดด้านบนด้วยกระดาษแก้วและผ้าขนหนูเทอร์รี่ ค้างไว้ 15-20 นาที หากมีอาการแสบร้อนรุนแรง ให้ถอดออกก่อน เพื่อบรรเทาอาการระคายเคือง คุณต้องทาครีมบำรุงที่ผิวของคุณ สมัครวันเว้นวัน เด็ก ๆ สามารถทำลูกประคบได้ แต่ก่อนหน้านั้นคุณต้องหล่อลื่นผิวที่บอบบางด้วยครีมเด็กเพื่อป้องกันผิวไหม้และประคบให้น้อยลง
5. การสูดดมขิง เหมาะสำหรับอาการไอใด ๆ มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ ARVI ไข้หวัดใหญ่ ต่อมทอนซิลอักเสบ และโรคอักเสบอื่นๆ ของระบบทางเดินหายใจส่วนบน คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องช่วยหายใจในบ้านของคุณสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถหายใจเอาน้ำอุ่นบนกระทะและใช้ผ้าขนหนูคลุมศีรษะได้ ในการเตรียมน้ำขิงสำหรับการสูดดม ให้ขูดรากขิงที่ปอกเปลือกแล้วเทลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตร ส่วนผสมของขิงกับดอกคาโมไมล์, สะระแหน่, ดาวเรือง, โหระพาใช้ได้ดี พืชช่วยเพิ่มคุณสมบัติการรักษาของกันและกัน ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้งที่เลือกอีกช้อนโต๊ะลงไปในน้ำได้ แทนที่จะใช้สมุนไพร คุณสามารถเพิ่มน้ำมันหอมระเหยจากพืชชนิดเดียวกันได้สักสองสามหยด ระยะเวลาสูดดม 5-10 นาที หลังจากนั้นคุณไม่สามารถออกไปข้างนอกได้อย่างน้อย 30 นาทีและในฤดูหนาว - อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

นี่เป็นเพียงวิธีพื้นฐานสองสามวิธีในการใช้ขิงแก้ไอ มีสูตรอื่นๆ อีกมากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่แท้จริงแล้ว สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นเพียงรูปแบบต่าง ๆ ข้างต้นเท่านั้น

ระวัง - ในบางกรณี ขิงทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ดังนั้นจึงควรทดสอบก่อนใช้งานครั้งแรก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดรากชิ้นเล็ก ๆ แล้วทาผิวที่ด้านหลังข้อมือด้วยน้ำผลไม้ หากไม่มีผื่นแดง ผื่น และอาการไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ภายในหนึ่งชั่วโมง สามารถใช้รากรักษาได้

คุณสมบัติและข้อห้าม

เนื่องจากขิงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด จึงมีข้อห้ามในการใช้งาน การรักษาอาการไอจากขิงไม่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพดังต่อไปนี้:

• ความดันโลหิตสูง;
• หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองล่าสุด
• โรคหัวใจและหลอดเลือดที่ร้ายแรง
• อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น
• มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง

เนื่องจากขิงกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตอย่างมาก จึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ - ในไตรมาสที่ 3 และเมื่อเสี่ยงต่อการแท้งบุตร จึงมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด

น้ำมันหอมระเหยยังสามารถเข้าสู่น้ำนมแม่ทำให้เด็กมีกิจกรรมเพิ่มขึ้นและนอนไม่หลับดังนั้นจึงควรปฏิเสธวิธีการรักษานี้ในระหว่างการให้นมลูก